Saumur Blanc 2017, Domaine du Collier
A Domaine du Collier foi criada por Antoine Foucault e sua parceira Caroline Boireau, já nascendo com grandes expectativas. Antoine é filho de Charly e sobrinho de Nady Foucault, irmãos Leia mais… »
Tag: França
L’Osmose, Champagne Pierre Gerbais
Espírito borgonhês na Champagne? Aurélien Gerbais estudou em Beaune, não em Reims, e tem seus principais mentores no que diz respeito à vinicultura na Borgonha. Além disso, a região de Leia mais… »
Crus Communaux: múltiplas expressões dos melhores terroirs de Muscadet
A maior valorização de terroir vem ganhando espaço no mundo do vinho. Como já ocorre há décadas na Borgonha e Alsácia (somente para mencionar dois exemplos na França), existe uma Leia mais… »
Savagnin: uva ancestral e pouco difundida
As discussões sobre uva favorita podem ser sem fim, mas quando falamos de quais delas tem mais história, não há como discutir que a Savagnin tem um lugar em destaque. Leia mais… »
Cuvée des Copains Réserve Pinot Noir 2014, Domaine Barmès-Buecher
Uma das referências do vinho de baixa intervenção na Alsácia, a Domaine Barmès-Buecher é mais conhecida pelos seus vinhos brancos, elaborados a partir de 17 hectares de vinhedos certificados biodinânicos Leia mais… »