O que significa o termo “Cru”, que acompanha alguns dos melhores vinhos do mundo?

Um dos termos utilizados com mais frequência quando a referência é vinho de alto padrão é Cru. Esta palavra francesa, que é o particípio do passado do verbo croître (crescer, Leia mais… »

Richebourg: uma das pérolas de Vosne-Romanée

O nome Richebourg desperta paixões entre os amantes de grandes vinhos. Este vinhedo Grand Cru de pouco mais de oito hectares e situado na área da commune de Vosne-Romanée dá Leia mais… »

Echézeaux: conheça o segundo maior Grand Cru da Côte de Nuits

Um vinhedo com séculos de tradição, mas que assumiu sua identidade apenas nos últimos 80 anos. Echézeaux é o segundo maior Grand Cru da Côte de Nuits, somente depois de Leia mais… »

Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2002, Pierre Damoy

O Domaine Pierre Damoy, sediada em Gevrey-Chambertin, tem um fascinante patrimônio de vinhedos. De seus 10,5 hectares, quase oito se situam em climats Grand Cru, incluindo 5,36 hectares em Chambertin Leia mais… »

La Romanée: vinhedo mítico ou menor denominação de origem da França?

A pergunta do título tem duas respostas corretas. La Romanée, embora não carregue a mesma fama do vizinho Romanée-Conti, é um vinhedo mais que especial, com longa história e parte Leia mais… »