Bourgogne Cuvée Longue 2019, Naïma et David Didon
Após ter realizado um curso de agricultura biodinâmica em 1995 e conhecido sua futura esposa, Naïma, durante seus estudos em enologia em Beaune, em 2001 David Didon deu um importante Leia mais… »
Tag: Pinot Noir
Verwirrt? Um curto glossário de termos comuns nos vinhos alemães
Há pouca dúvida que os rótulos de vinhos alemães são os mais complexos do mundo. São tantos termos, fruto de diversas classificações (avaliação de qualidade por origem, grau de maturação Leia mais… »
Charmes-Chambertin Grand Cru 2018, Domaine Arlaud
Criada na década de 1940, a Domaine Arlaud conta atualmente com cerca de 15 hectares de vinhedos, divididos em 19 denominações de origem diferentes na Borgonha. Seus vinhedos começaram a Leia mais… »
Bourgogne Rouge 2018, Domaine Michel Lafarge
A Domaine Michel Lafarge, baseada em Volnay, é um exemplo dos rumos adotados nas últimas décadas por alguns dos mais tradicionais produtores da Borgonha. Criada no início do século XIX, Leia mais… »
Sous le Mont 2019, Emmanuel Gibolot
Emmanuel Giboulot quase optou por uma carreira como ator, mas suas origens o levaram à vinicultura. Sua família já tinha tradição como viticultores, mas Emmanuel resolveu partir também para a Leia mais… »