Deutz: elegância e frescor em Champagne
A Deutz é uma das mais tradicionais casas da Champagne, baseada em Aÿ, considerada como a melhor região dentro da denominação para o cultivo de Pinot Noir. Por este motivo, Leia mais… »
Tag: Pinot Noir
G.D. Vajra: vinhedos em altitude e tradição no Barolo
Uma vinícola familiar. Embora a família Vajra cultive Bricco delle Viole, o mais alto cru da Comuna de Barolo, desde a década de 1880, foi apenas em 1972 que os Leia mais… »
Bow & Arrow: Oregon, Nova York e Loire em uma vinícola
Scott Frank é um nova-iorquino que, depois de presenciar ao vivo a queda das torres do World Trade Center em 2001, decidiu mudar seus rumos, migrando para o Oregon. Após Leia mais… »
Vivier Wines: California e Borgonha de mãos dadas
Qual a relação entre o projeto individual de um enólogo francês radicado na California e a Domaine de la Romanée-Conti? Stéphane Vivier nasceu na Borgonha e, mesmo tendo crescido em Leia mais… »
Domaine Christian Binner: uma Alsácia minimalista
Christian Binner é um dos nomes de peso da vinicultura de baixa intervenção da Alsácia. Comanda desde 2000 a vinícola que carrega o nome da família e teve suas origens Leia mais… »