Bourgogne Pinot Noir 2019, Agnès Paquet
Agnès Paquet, mesmo sem tradição na elaboração de vinhos, decidiu seguir a carreira de vinhateira, cursando o lycée em Beaune e usando inicialmente uma parcela de videiras de posse da Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Agnès Paquet, mesmo sem tradição na elaboração de vinhos, decidiu seguir a carreira de vinhateira, cursando o lycée em Beaune e usando inicialmente uma parcela de videiras de posse da Leia mais… »
Qual o limite da evolução de um vinho? Confesso que vinhos com mais idade me fascinam e, dentre várias regiões, talvez seja Barolo aquela que mais se destaca quando o Leia mais… »
Cerretta, com quase 40 hectares, é um dos maiores e mais conceituados Crus de Serralunga d’Alba. Atraiu diversos produtores e pode ser dividido em três partes, pois conta com significativas Leia mais… »
Com um histórico que remonta a 1927, a Azienda Agrícola Carussin é um dos nomes de destaque do vinho natural do Piemonte. Atualmente são cerca de 13 hectares de propriedade Leia mais… »
Não são somente produtores isolados buscam a elaboração de vinhos naturais ou de baixa intervenção na Borgonha. Jean-Pascal Sarnin e Jean-Marie Berrux criaram sua atividade de micro-négociant, comprando uvas de Leia mais… »