Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Alguns vinhos nos fazem retornar no tempo, entender como vinhos eram feitos no passado, antes que a tecnologia tomasse conta da manutenção dos vinhedos e, principalmente, dos processos de vinificação. Leia mais… »
A Costador é uma vinícola localizada na Catalunha, dedicada à elaboração de vinhos de baixa intervenção em vinhedos de altitude, sobretudo com variedades autóctones da região. Grande parte dos vinhedos Leia mais… »
Sylvain Bock começou a vinificar de forma independente em 2010 e, desde então, fica entre os maiores defensores da causa dos vinhos naturais na região do Rhône, mais especificamente em Leia mais… »
Filipa Pato vem fazendo um trabalho extenso e pioneiro na elaboração de vinhos naturais na Bairrada, focando sobretudo na variedade local, a baga, com poucos vinhos de outras variedades. A Leia mais… »
Massimo Rattalino é um produtor sediado em Barbaresco que adota, desde o início de suas atividades em 2002, boa parte das técnicas tradicionais de vinificação do Piemonte. Porém, em paralelo, Leia mais… »