Rosés da Provence: como são elaborados os mais elegantes rosés do mundo

Existem diversas formas para elaborar vinhos rosés e duas delas têm uso mais frequente na Provence, região francesa imortalizada pela qualidade de seus rosés. Se por um lado a técnica Leia mais… »

Os vinhos diretos e verticais da Weingut Hirsch

A região de Kamptal, em Niederösterreich (Baixa Áustria), é uma das pérolas do vinho austríaco. Com quase 3.600 hectares de vinhedos, mostra uma diversidade geológica que permite a elaboração de Leia mais… »

Viva a diversidade! Curta o vinho que gosta e explore novos mundos

Como em qualquer área, no mundo do vinho também existem “tribos”. Desde que isso não feche portas e não resulte em radicalismos extremos, isso é saudável e contribui para que Leia mais… »

Desafiando o tempo: os vinhos da Nikolaihof Wachau

Em seu clássico Guerra e Paz, o escritor russo Leo Tolstói cunhou uma expressão que muito bem descreve o espetacular trabalho da Nikolaihof Wachau: “os dois guerreiros mais poderosos são Leia mais… »

Viña Tondonia Reserva Blanco 2000, López de Heredia

A safra 2000 recebeu a classificação “Boa” por parte do Consejo Regulador da denominação de origem Rioja. Apesar do nome, este patamar é um dos mais baixos de sua escala Leia mais… »