Itália e a safra 2020: quantidade em linha e qualidade em alta

Depois de muitas especulações, os mais importantes órgãos ligados ao vinho italiano (Assoenologi, Ismea e Unione Italiana Vini), divulgaram suas estimativas para a safra 2020. De forma geral, a expectativa Leia mais… »

Vinhos com zero álcool já são realidade: segurança, controvérsia e menos calorias

Vamos tomar uma garrafa de vinho no almoço e buscar as crianças na escola logo depois. Se isso soa absurdo na maioria das circunstâncias, já existem alternativas para tornar esta Leia mais… »

Domaine Marcel Lapierre: um marco do Beaujolais

Marcel Lapierre. Poucos nomes marcaram tanto uma região como este francês que nos deixou em 2010, depois ter liderado a revolução que mudou a vinificação no Beaujolais para sempre. Seguindo Leia mais… »

China derruba exportações de vinho do Chile, Brasil mantém posição

O colapso das importações chinesas de vinho derrubou as exportações do Chile no primeiro semestre. Por conta de uma queda de mais de 50% nas compras chinesas, as exportações de Leia mais… »

O vinho da Borgonha e os Hospices de Beaune

O mundo do vinho não vive apenas de avaliações e degustações técnicas. A existência dessa bebida, várias vezes milenar, permeia a história cultural , socio-econômica e artística da civilização ocidental Leia mais… »