Qual vinho levar em uma confraria?

Confraria de vinhos é como qualquer grupo de amigos: tem suas características e regras próprias. Participo de várias delas e, dependendo da proposta dos participantes, levo vinhos de estilos ou Leia mais… »

Entenda a classificação oficial de vinhos na Alemanha

Entender a classificação dos vinhos alemães não é uma tarefa simples, até porque, para complicar mais as coisas, existe mais do que uma classificação. Há uma determinada pelo governo, a Leia mais… »

Pithon-Paillé: transformações e vinhos de qualidade

Jo Pithon é um dos personagens que fazem parte da história do vinho natural do Loire. Começou sua primeira vinícola em 1978 na denominação de Anjou, a Domaine Pithon, já Leia mais… »

Sumoll Blanc 2016, Costador

A Costador é uma vinícola localizada na Catalunha, dedicada à elaboração de vinhos de baixa intervenção em vinhedos de altitude, sobretudo com variedades autóctones da região. Dentre estas uvas, a Leia mais… »

Filipa Pato: de volta às origens, mas sem maquiagem

Vinhos autênticos e sem maquiagem. Esta é a forma pela qual Filipa Pato descreve sua vinícola. E seu foco apenas nas castas tradicionais da Bairrada (Baga, Bical, Arinto, Cercial e Leia mais… »