Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
A agricultura biodinâmica traz muitos conceitos ligados à astrologia, boa parte dos quais fruto do acúmulo de conhecimentos ancestrais. E muitos deles dizem respeito ao impacto dos corpos celestes sobre Leia mais… »
Tinto de Rulo é um projeto de três amigos, Claudio Contreras, Jaime Pereira e Mauricio Gonzalez, que elabora vinhos de baixa intervenção na região de Bio Bio, no Chile. Embora Leia mais… »
O norte da Borgonha tem várias faces distintas, a principal delas sendo Chablis, famosa pelos seus Chardonnays elegantes e muito minerais. Mas há outras localidades distintas, como Saint-Bris, a única Leia mais… »
Os vinhos de Didier Dagueneau sempre foram cercados por mistérios. E um dos motivos é a quase infinita capacidade de experimentação de Didier, que, dentro do seu objetivo de produzir Leia mais… »
Boa parte do mundo busca vinhos mais autênticos, e o Chile surge como uma excelente alternativa. Nos últimos anos, diversos enólogos têm percorrido o país e descoberto vinhedos ancestrais, cultivados Leia mais… »