Teroldego: conheça a uva símbolo do Trentino, “tia” da Syrah e descendente da Pinot Noir

O mundo do vinho vive um período de valorização das uvas autóctones, que bem representam o terroir de suas regiões de origem. E a Itália tem muito a oferecer em Leia mais… »

Seco ou doce: como identificar o perfil do seu Riesling

Riesling é a uva símbolo da Alemanha. Porém, para muita gente, vinhos brancos alemães ainda são quase que um sinônimo de vinhos doces. Seja pelo legado deixado por vinhos de Leia mais… »

Savagnin: uva ancestral e pouco difundida

As discussões sobre uva favorita podem ser sem fim, mas quando falamos de quais delas tem mais história, não há como discutir que a Savagnin tem um lugar em destaque. Leia mais… »

Loureiro: uma uva branca que você ainda vai conhecer melhor

O interesse por vinhos elaborados a partir de uvas brancas não para de crescer ao redor do mundo. E isso leva em consideração a crescente preferência dos consumidores por vinhos Leia mais… »

Folle Blanche: uma uva com seu foco mudando da quantidade para a qualidade

Algumas uvas definem regiões vinícolas, inclusive dando seu nome a denominações de origem onde são utilizadas mais frequentemente. E uma delas é a Folle Blanche. Embora nativa do sudoeste da Leia mais… »