Merlot: uma variedade injustiçada, mas fascinante
Merlot é uma daquelas uvas que podemos chamar de injustiçadas. Muita gente ainda a vê como uma mera coadjuvante da Cabernet Sauvignon, uma variedade sem a potência da Syrah ou Leia mais… »
Categoria: Uvas
Cabernet Franc: ancestral, elegante e polivalente
Cabernet Franc é uma uva de respeito. Não somente por suas qualidades, mas também por ser a uva-mãe das duas uvas tintas mais plantadas do mundo (dentre aquelas da espécie Leia mais… »
Gamay: começos, recomeços e finalmente reconhecimento
A história da Gamay, também chamada de Gamay Noir, é, no mínimo, conturbada. Ela vem sendo cultivada na Borgonha pelo menos a partir do século XIV, quando chegou a suplantar Leia mais… »
Sauvignon Blanc: frescor e popularidade crescente
A Sauvignon Blanc, que é provavelmente originária da região de Bordeaux, na França, é hoje umas das uvas brancas mais populares do universo do vinho. Segundo dados da OIV, é Leia mais… »
Nerello Mascalese: rara e apaixonante
A Nerello Mascalese ainda é relativamente desconhecida para muita gente, porém tem ganhado rapidamente destaque, em função da qualidade dos vinhos preparados a partir dela. Uma das poucas uvas autóctones Leia mais… »