Touriga Franca: conheça melhor a uva mais plantada no Douro
Segunda variedade mais plantada em Portugal, a Touriga Franca segue sendo a principal uva, ao menos em termos de área cultivada, da região do Douro. Além de seu uso em Leia mais… »
Categoria: Uvas
Uvas híbridas e cruzamentos: você sabe qual a diferença?
Conhecer todas as variedades de uvas é uma tarefa quase impossível. São cerca de 60 espécies diferentes de Vitis, das quais a Vitis vinifera é apenas uma delas. E dentro Leia mais… »
Friulano: uma variedade branca com história e muitas reviravoltas
A Friulano certamente não tem uma história fácil de contar. É uma uva originária da França, que ganhou grande reputação na Itália, mudou de nome por causa da Hungria e Leia mais… »
Carignan: duas crônicas distintas, mas rumo ao reconhecimento
A Carignan, apesar da adoção quase universal de seu nome em francês, ao invés do espanhol Cariñena, é na verdade uma variedade de origem espanhola. Ainda não há certeza, mas Leia mais… »
Carricante: conheça a uva branca símbolo do Etna
Se a Nerello Mascalese é a principal uva tinta do Etna, quando a discussão recai sobre variedades brancas, a escolha é evidente. A Carricante, com longa tradição na região, é Leia mais… »