Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Para muita gente, falar em vinhos do Piemonte traz a uva Nebbiolo, principal variedade de denominações de origem como Barolo e Barbaresco, como principal destaque. Porém, no que diz respeito Leia mais… »
Dentre os diversos compostos aromáticos presentes no vinho, alguns chamam mais a atenção, até pela associação com substâncias que parecem não ter qualquer relação com as uvas. Para quem degusta Leia mais… »
Garnacha Tinta ou Grenache? Sendo a mesma variedade, é apenas uma questão de semântica. Porém, aqui iremos respeitar sua provável origem e usar o nome espanhol para se referir a Leia mais… »
Qual a uva mais importante do mundo? Esta pergunta pode ter múltiplas respostas, dependendo do critério adotado. Seria a Cabernet Sauvignon, a uva com maior área plantada no planeta? Ou Leia mais… »
Pinot Meunier ou somente Meunier? A resposta para esta pergunta depende de qual parte do mundo vem a resposta. Oficialmente e nos mercados internacionais, o nome Pinot Meunier tem uso Leia mais… »