Bourgogne Aligoté 2020, Alice et Olivier De Moor
O casal Alice e Olivier de Moor inicialmente ganhou reputação pela personalidade e qualidade de seus vinhos elaborados a partir de vinhedos plantados por eles em final da década de Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
O casal Alice e Olivier de Moor inicialmente ganhou reputação pela personalidade e qualidade de seus vinhos elaborados a partir de vinhedos plantados por eles em final da década de Leia mais… »
Mais um vinhateiro para ficar de olho nesta nova geração de produtores do Jura. Jean-François Essler, após alguns anos de experiência como caviste, optou em 2017 partir para a produção Leia mais… »
O Jura, tradicionalmente uma área majoritariamente agrícola, hoje em dia é uma das regiões mais dinâmicas da vinicultura francesa. Nos últimos anos, uma enorme quantidade de novos produtores vem surgindo, Leia mais… »
Originário do Jura, porém sem ligações familiares com a vinicultura, Didier Grappe foi para Beaune estudar enologia, voltou para sua terra natal e montou sua vinícola em 2001. A partir Leia mais… »
Embora não seja a variedade branca de maior projeção na Borgonha, a Aligoté vem, de forma crescente, mostrando vinhos de alta qualidade. A grande maioria dos vinhos desta uva é Leia mais… »