Quatro vinhos de Sylvain Pataille
Quando as pessoas pensam em Borgonha, geralmente duas uvas vêm à mente: Chardonnay e Pinot Noir. Porém, existe outra variedade que certamente merece a atenção: Aligoté. E, entre os produtores Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Quando as pessoas pensam em Borgonha, geralmente duas uvas vêm à mente: Chardonnay e Pinot Noir. Porém, existe outra variedade que certamente merece a atenção: Aligoté. E, entre os produtores Leia mais… »
Um verdadeiro desfile das qualidades da Riesling. Em uma degustação recente, provei uma sequência de sete vinhos de diferentes estilos do Weingut Keller, um dos grandes nomes do vinho alemão Leia mais… »
O que fazer diante da possibilidade de degustar 551 vinhos diferentes, todos provenientes do Chianti Classico, uma das expressões mais refinadas do vinho italiano? Mesmo com dois dias disponíveis e Leia mais… »
Em uma região cuja vinicultura sofreu uma enorme transformação a partir dos anos 1990, a Tenuta Pfischer é um exemplo de vinícola que combina tradição e inovação. Criada em 1861, Leia mais… »
Um dos principais nomes de Meursault, Antoine Jobard representa a quinta geração da família, baseada em uma das mais respeitadas denominações de origem para vinhos brancos da Borgonha. A propriedade Leia mais… »