Um Chile diferente: os vinhos de Pedro Parra
O Imaginador é um dos vinhos que Pedro Parra produz em solos de granito, na região de Itata, no Chile Leia mais… »
Tag: Agricultura sustentável
Elatis Vino Rosato 2024, G.B. Burlotto
Além de seus cinco Barolos, a G.B. Burlotto elabora também outros vinhos, usando tanto variedades autóctones como também (no caso dos brancos) uvas originárias da França. Já descrevi boa parte Leia mais… »
Barbaresco Fausoni 2019, Sottimano
Com cerca de 13 hectares de vinhedos, Andrea Sottimano adota o conceito de cultivo sustentável, sem uso de herbicidas ou fertilizantes não orgânicos. Nas melhores safras elabora seis Barbarescos, dos Leia mais… »
Le Clou 34 2022, Claire Naudin
Claire Naudin, que lança a maioria de seus vinhos com o nome da vinícola familiar (Domaine Henri Naudin-Ferrand) é um dos grandes nomes do vinho das Hautes-Côtes. São diversas cuvées Leia mais… »
Dois vinhos da Domaine Coche-Dury
Degustar os vinhos brancos da Domaine Coche-Dury é sempre um prazer, tanto pelo alto padrão de qualidade como por conta de sua escassez. Com uma produção total que não chega Leia mais… »