Bourgogne Cuvée Longue 2019, Naïma et David Didon
Após ter realizado um curso de agricultura biodinâmica em 1995 e conhecido sua futura esposa, Naïma, durante seus estudos em enologia em Beaune, em 2001 David Didon deu um importante Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
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A Domaine Michel Lafarge, baseada em Volnay, é um exemplo dos rumos adotados nas últimas décadas por alguns dos mais tradicionais produtores da Borgonha. Criada no início do século XIX, Leia mais… »
A Domaine Paul Pillot vem ganhando maior destaque nos últimos anos, tanto pela qualidade de seus vinhos como também pela decisão de converter seus vinhedos para agricultura orgânica. No total, Leia mais… »
A safra 2021 na França, ao menos do ponto de vista de qualidade, foi decepcionante. Por conta de eventos climáticos extremos, como fortes geadas em abril e chuvas torrenciais durante Leia mais… »
A Borgonha é única. Levando em conta a qualidade de seu terroir (um conceito que praticamente surgiu na região) e sua longa tradição, não é qualquer surpresa que seja a Leia mais… »