Domaine de Pallus: vinhos de terroir em Chinon
Um vinhateiro que não tem receio de mudanças. Esta é uma forma de descrever Bertrand Sourdais, que entre outros projetos, é proprietário e enólogo da Domaine de Pallus. Após ter Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Um vinhateiro que não tem receio de mudanças. Esta é uma forma de descrever Bertrand Sourdais, que entre outros projetos, é proprietário e enólogo da Domaine de Pallus. Após ter Leia mais… »
Silex pode ser definido como o vinho que colocou Didier Dagueneau em uma posição de grande destaque no mundo do vinho. E isso já a partir de seu lançamento, em Leia mais… »
Os vinhos de Didier Dagueneau sempre foram cercados por mistérios. E um dos motivos é a quase infinita capacidade de experimentação de Didier, que, dentro do seu objetivo de produzir Leia mais… »
Ao estabelecer sua vinícola em 1982, Didier Dagueneau começou a modificar a percepção dos vinhos de sua região natal, Pouilly-Fumé. Se muitos dos Sauvignon Blanc da área podiam ser descritos Leia mais… »
La Caillère é um dos mais disputados cuvées da Clos du Tue-Boeuf, devendo seu nome a uma pequena parcela de 1,35 hectare de vinhedos de onde provêm as uvas de sua elaboração. Leia mais… »