Melon de Bourgogne: uma uva que dá origem a vinhos de muito frescor e mineralidade

Muitas variedades têm associação direta com uma região específica. E a Melon de Bourgogne é uma delas. É no Vale do Loire, mais especificamente na região próxima a Nantes, que Leia mais… »

Chenin 2016, Le Rocher des Violettes

A safra 2016 foi bastante complicada do ponto de vista de quantidade no Loire, com grandes perdas de produção como resultado de geadas intensas na primavera. A Le Rocher des Leia mais… »

Safra 2021: com queda na produção de vinho superior a 80%, Jura lidera as perdas na França

As últimas estimativas para a safra 2021 divulgadas neste começo de setembro pelo Ministério da Agricultura francês são desanimadoras. Por conta de uma sequência de eventos climáticos, sobretudo as fortes Leia mais… »

Coulée de Serrant 1990, Nicolas Joly

Nicolas Joly dispensa comentários. Um dos maiores defensores da agricultura biodinâmica, elabora alguns dos mais disputados Chenin Blanc do mundo. E o principal destaque fica com o Coulée de Serrant, Leia mais… »

Romorantin: uma uva quase anônima, mas cultuada por quem a conhece

Muitas grandes estrelas tem um irmã desconhecida. Se a Chardonnay é uma das uvas mais cultuadas do mundo, a Romorantin é quase anônima. Resultado do cruzamento entre a Gouais Blanc Leia mais… »