Você sabe quais são os vinhos mais caros do mundo?
O preço dos vinhos respeita um dos principais fundamentos da economia: a lei da oferta e da procura. Se ela funciona para um apartamento no Leblon, um quadro de Picasso, Leia mais… »
Tag: Rhône
Inflação do vinho: saiba quais denominações lideram a alta de preços
A percepção de quem gosta de beber bons vinhos é que os preços não param de subir. No caso do Brasil, a coisa é ainda mais complicada, até porque a Leia mais… »
Chemin de la Brune 2006, L’Anglore
Antes de mais nada, confesso que os vinhos rosé de Eric Pfifferling e sua Domaine L’Anglore me fascinam. Trazem uma leitura muito diferente da grande maioria dos vinhos rosé, lembrando Leia mais… »
Filoxera: a praga que mudou o universo do vinho para sempre
Filoxera é uma palavra que até hoje tem um significado muito particular no mundo do vinho. Esta enfermidade, que atacou as videiras de praticamente todos os continentes no século XIX, Leia mais… »
Fermentação com cachos inteiros: uma técnica em alta
Fermentação com cachos inteiros é uma técnica que vem sendo usada de forma crescente Leia mais… »