Champagne Deutz Rosé, Deutz
Champagne Deutz é uma das casas mais tradicionais da Champagne e seus vinhos são conhecidos por sua elegância e frescor. E uma das especialidades da vinícola é sua linha de Leia mais… »
Tag: Vinhos Espumantes
Champagnes e outros espumantes: sensações, perlage e mousse
Espumantes ocupam um lugar especial no coração de muita gente. O fato de geralmente estarem associados a celebrações e momentos felizes já os coloca entre aquelas experiências que sempre gostamos Leia mais… »
Como na Champagne: conheça o método tradicional
A fermentação é o processo mais importante da transformação da uva em vinho. Porém, para os vinhos espumantes, como Champagne, Cava e Prosecco, por exemplo, o processo é mais complexo. Leia mais… »
Vinhos do Reino Unido? Aquecimento global ajuda a redefinir a geografia do vinho
O aquecimento global está mudando a geografia do vinho. Regiões que por séculos foram consideradas impróprias para a plantação de uvas com qualidade suficiente para a elaboração de vinhos começam Leia mais… »
Perlage: entenda melhor o apaixonante fluxo de bolhas em um espumante
O universo dos vinhos é repleto de termos e expressões interessantes, muitos deles com referências a materiais ou artigos de luxo. Se um deles se refere aos cristais de tartarato Leia mais… »