Sonate Extra Brut 2013, Champagne Fleury
Com cerca de 15 hectares de vinhedos e longa tradição familiar na viticultura, a Champagne Fleury foi pioneira na obtenção da certificação biodinâmica na Champagne, em 1992. Fiel ao respeito Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Com cerca de 15 hectares de vinhedos e longa tradição familiar na viticultura, a Champagne Fleury foi pioneira na obtenção da certificação biodinâmica na Champagne, em 1992. Fiel ao respeito Leia mais… »
A Côte-de-Bars é a subregião mais ao sul de Champagne, situada mais perto de Chablis do que de Reims, mostrando o mesmo solo de calcário Kimmeridgiano que a região da Leia mais… »
A família Moussé, baseada no vilarejo de Cuisles, tem uma longa tradição na viticultura, cultivando vinhedos desde 1750. Este vilarejo da Champagne chama a atenção pelo seu solo peculiar, que Leia mais… »
Champagne é uma região com histórico complicado no que diz respeito ao cultivo dos vinhedos. Isso melhorou nos últimos anos, com diversos produtores adotando práticas da agricultura sustentável, sobretudo com Leia mais… »
Vinhos ingleses, algo quase impensável há algumas décadas, são uma realidade hoje. Embora ainda seja um país com uma produção pequena (produz menos do que 10% do que o Brasil Leia mais… »