Vinhos laranja continuam na moda?
Como tudo na vida, o mundo do vinho também vive de modismos. De tempos em tempos, alguém, normalmente arrojado e genial, aparece com algo novo, faz sucesso. Imediatamente brotam centenas Leia mais… »
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Bourgogne Aligoté M 2017, Vini Viti Vinci
Nicolas Vauthier adota um modelo particular, pois compra uvas de viticultores selecionados, que cultivam seus vinhedos de acordo com os princípios de agricultura orgânica ou biodinâmica. Usa uma equipe própria Leia mais… »
Vinhos e Instagram: vale a pena seguir a moda?
Em época de pandemia, perdemos parte de nossa vida social. Mas muita gente parece estar suprindo, ao menos parte disso, com uma presença mais efetiva em mídias sociais. E o Leia mais… »
Glup Chenin Blanc 2018, Longaví
Uma soma de esforços, combinando dois continentes. A Longaví é uma joint-venture iniciada em 2012 entre o chileno Julio Bouchon, que tem seu projeto principal na Bodegas Bouchon, e o Leia mais… »
Conheça mais sobre a maceração e como ela afeta seu vinho
Maceração é um termo muito usado no mundo do vinho, mas ainda assim, muita gente tem dúvidas sobre o assunto. Por isso, vale a pena entender como funciona, até porque Leia mais… »