Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Nicolas Vauthier adota um modelo particular, pois compra uvas de viticultores selecionados, que cultivam seus vinhedos de acordo com os princípios de agricultura orgânica ou biodinâmica. Usa uma equipe própria Leia mais… »
Em época de pandemia, perdemos parte de nossa vida social. Mas muita gente parece estar suprindo, ao menos parte disso, com uma presença mais efetiva em mídias sociais. E o Leia mais… »
Uma soma de esforços, combinando dois continentes. A Longaví é uma joint-venture iniciada em 2012 entre o chileno Julio Bouchon, que tem seu projeto principal na Bodegas Bouchon, e o Leia mais… »
Maceração é um termo muito usado no mundo do vinho, mas ainda assim, muita gente tem dúvidas sobre o assunto. Por isso, vale a pena entender como funciona, até porque Leia mais… »
A Abazzia San Giorgio é uma vinícola fundada em 2016 e localizada na ilha de Pantelleria, ao sul da Sicília. Esta região é muito conhecida por seus vinhos de sobremesa, Leia mais… »