Dois vinhos de Bruno Bienaimé
Um curto histórico produzindo vinhos próprios no Jura, mas com longa experiência prévia com George Laval na Champagne. O resultado? Alguns dos mais interessantes vinhos de novos produtores do Jura Leia mais… »
Tag: Vinhos Naturais
Dois brancos da Domaine des Marnes Blanches
Criada em 2016 pelo casal de enólogos Pauline e Géraud Fromont, a Domaine des Marnes Blanches é um dos principais destaques da área de Sud-Revermont, no Jura. Da mesma forma Leia mais… »
Canto del Grillo 2019, Abbazia San Giorgio
Sediada em uma ilha que ganhou reputação por seus vinhos de sobremesa, a Abazzia San Giorgio tem foco principal em vinhos secos. Para tal, faz uso de variedade autóctones e/ou Leia mais… »
Terroirs de Béru 2017, Château de Béru
O Château de Béru tem sido a residência dos condes de Béru desde 1627, boa parte deste período tendo a viticultura como atividade relevante. Na década de 1980 o conde Leia mais… »
Qual o futuro do vinho natural?
Vinho natural é um tema que gera imensa controvérsia. A começar pela sua própria definição, já que não há como negar que a elaboração de qualquer vinho envolve a participação Leia mais… »