Chinon Beaumont 2009, Catherine & Pierre Breton

O casal Catherine e Pierre Breton, que figura entre os pioneiros no universo dos vinhos naturais no Loire, consegue combinar qualidade, frescor e regularidade em seus vinhos. Mantendo seu principal Leia mais… »

Hengst Riesling 2007, Domaine Barmés-Buecher

Hengst, com cerca de 53 hectares de videiras, não é um somente um grande vinhedo quando se leva em consideração sua extensão. Com orientação sul/sudeste e solos argilo-calcários e de Leia mais… »

Piemonte natural: dois vinhos de Rocco di Carpeneto

O Piemonte não é só Barolos e Barbarescos produzidos de forma tradicional. Como o nome pode indicar, Rocco di Carpeneto – vini radicali d’Alto Monferrato, é um produtor de baixa Leia mais… »

Pé de cuba ou pied de cuve: você sabe o que isso significa?

Para elaborar um vinho, é necessário que as uvas e o mosto passem por um processo de fermentação, contando com a ação das leveduras. São estes fungos que transformam o Leia mais… »

Gewürtztraminer 2015, Ginglinger

Jean-François Ginglinger assumiu a propriedade familiar, localizada em Pfaffenheim, ao sul de Colmar, em 1999. Dos seis hectares, cerca de um terço tinha classificação Grand Cru Steinert e rapidamente ele Leia mais… »