A busca de uvas resistentes às mudanças climáticas
O número de variedade de uvas viníferas é incerto. Uma rápida consulta na literatura especializada indica existirem cerca de 12.500 no total. Ao longo do tempo, e pelos mais diferentes Leia mais… »
Autor: Wine Fun
COS e alguns dos elegantes e versáteis vinhos de Vittoria
Criada em 1980, a COS nunca parou de evoluir. Foi a pioneira na elaboração de vinhos de baixa intervenção na região de Vittoria, no sudeste da Sicília e até hoje Leia mais… »
Publicação elege os 100 melhores Champagnes: conheça os destaques
Se no mundo do vinho existem diversas controvérsias, quando se fala em um estilo em particular há praticamente um consenso. Parece haver pouca dúvida de que os melhores espumantes do Leia mais… »
Anjou Blanc 2018, Thibaud Boudignon
Após trabalhar em diversas vinícolas na França e na Austrália, Thibault Boudignon assumiu, em 2007, uma posição de destaque no Château Soucherie, no Loire. Rapidamente entendeu o potencial desta região, Leia mais… »
Cheverny: vinhos de corte que representam a diversidade do Loire
Os vinhos do vale do Loire mostram diversas expressões, sobretudo por conta da diversidade de uvas cultivadas nesta região. Cada uma das principais denominações de origem nesta área, porém, é Leia mais… »