Uma cozinha sem saca-rolhas é apenas mais um cômodo da casa

Uma cozinha sem saca-rolhas é apenas mais um cômodo da casa. Com esta frase de Keith Floyd, conto uma das passagens que aconteceu comigo. Há algum tempo, recebi a indagação de uma leitora que vive Leia mais… »

Etna Rosso 2012, Tenuta delle Terre Nere

Fundada em 2002 por Marc De Grazia, a Tenuta delle Terre Nere “antecipou” o boom dos vinhos do Etna, conseguindo acumular quase 40 hectares de vinhedos, o que atualmente a Leia mais… »

Vinhos finos: Borgonha e Bordeaux perdem espaço, saiba quem vem ganhando presença

O mercado de vinhos finos segue crescendo no mundo. De fato, os preços seguem em alta e uma parcela do público consumidor parece, cada dia mais, não ver problemas em Leia mais… »

Vinho na história: popular como fonte de prazer, remédio ou alimento?

O vinho tem uma história milenar e vem desempenhando um papel importante no desenvolvimento da humanidade. Mas de onde vem esta relação muito próxima entre pessoas e o líquido elaborado Leia mais… »

Eggo Tinto de Tiza 2017, Zorzal

Uma das principais propostas da Zorzal é trazer diferentes expressões de algumas variedades muito populares na Argentina, e, obviamente, a Malbec não poderia estar ausente.  Dentro da sua linha Eggo, Leia mais… »