Degustando Bourgogne Rouge da safra 2020
A safra 2020 foi quente, seca e precoce na Borgonha. Porém, isso não impediu a elaboração de vinhos que conseguiram manter um bom perfil de acidez, contando com uma boa Leia mais… »
Autor: Wine Fun
Semillon Vat 1 1999, Tyrrell’s
Um ícone, de características improváveis para sua região de origem. Hunter Valley é uma área de clima subtropical da Austrália, com uma longa tradição na produção de vinhos, por conta Leia mais… »
Celebrando a diversidade: conheça os vinhateiros do ano da La Revue du Vin de France
A França se orgulha de ter uma grande quantidade de regiões vinícolas de alta qualidade, abrangendo diversos estilos de vinhos. Esta enorme diversidade, porém, ainda parece ser minimizada por muitos Leia mais… »
Boréal 2021, Champagne Clandestin
Alerta de Champagne de qualidade! Champagne Clandestin é um projeto conjunto de Bertrand Gautherot, que ganhou fama pela Vouette et Sorbée, e Benoît Doussot – um enólogo borgonhês com longa Leia mais… »
O ABC de um bom evento de vinhos
Apesar de alguns contratempos, não posso reclamar da atividade de degustar e escrever sobre vinhos, participando de diversas atividades tanto em São Paulo como em outras regiões, inclusive no exterior. Leia mais… »