Cartas de vinho, valorização do trabalho e pobreza intelectual
Carta de vinhos é algo que divide opiniões. Como deveria ser a carta ideal de um restaurante? Há diversos critérios que podem ser analisados, mas creio que um deles é Leia mais… »
Autor: Wine Fun
Viña Macharnudo Alto Barrel Fermented 2022 , Valdespino
Macharnudo Alto é um dos vinhedos mais prestigiados do Marco de Jerez e também o ponto mais alto com videiras na região, situado a cerca de 135 metros acima do Leia mais… »
Beaujolais quer triplicar sua produção de vinhos brancos
Para muita gente, Beaujolais é sinônimo de vinho tinto. E realmente esta percepção faz sentido para esta região conhecida por múltiplas expressões da Gamay. Os vinhos brancos respondem atualmente por Leia mais… »
Xisto Ilimitado Branco 2019, Luis Seabra
Tendo atuado por cerca de 10 anos como enólogo na Niepoort, Luis Seabra optou por lançar seu projeto próprio em 2012, dentro do modelo de micro-négociant. Sem posse de vinhedos, Leia mais… »
Richebourg: uma das pérolas de Vosne-Romanée
O nome Richebourg desperta paixões entre os amantes de grandes vinhos. Este vinhedo Grand Cru de pouco mais de oito hectares e situado na área da commune de Vosne-Romanée dá Leia mais… »