Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
A Domaine Robert Gibourg é uma vinícola familiar baseada em Morey-Saint-Denis, porém com acesso a diversas parcelas de vinhedos na Côte de Nuits. Entre eles, destaque para um monopole chamado Leia mais… »
Ainda existe muita discussão sobre os benefícios da adoção dos métodos orgânicos ou biodinâmicos na viticultura, substituindo a agricultura mais convencional. De um lado, há quem defenda a utilização de Leia mais… »
Château Thivin é um dos produtores mais respeitados da denominação Côte-de-Brouilly, e possivelmente de todo o Beaujolais. Essa vinícola, de grande tradição, elabora a maioria de seus cuvées a partir Leia mais… »
Os vinhedos da Borgonha, talvez a mais icônica região produtora de vinhos do mundo, estão sofrendo uma transformação significativa nos últimos anos. E esta mudança é para melhor, uma vez Leia mais… »
Os vinhos da Domaine Barmès-Buecher refletem muito bem os conceitos e os altíssimos padrões desta vinícola da Alsácia, um dos principais expoentes da agricultura biodinâmica e das práticas de mínima Leia mais… »