Uva autóctone: você sabe qual a definição precisa deste termo?
O mundo do vinho está repleto de termos que podem parecer confusos ou de difícil compreensão para muita gente. E um deles, certamente, é o conceito de uvas autóctones. Ele Leia mais… »
Categoria: Conhecendo
Mais um lado de Nova York que você não conhecia: um vinhedo urbano
Vinhedos urbanos seguem ganhando espaço ao redor do mundo. Seja nos subúrbios de Viena, às margens dos canais de Veneza, no coração de Paris ou mesmo em uma estação de Leia mais… »
Uma uva com muitas identidades: Trousseau, Bastardo ou Merenzao?
Algumas uvas, como Nebbiolo, Aligoté, Dolcetto ou Albariño, ainda se mantém muito ligadas a uma região específica. Outras, por outro lado, ganharam o mundo, como Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir Leia mais… »
Piemonte para além do Barolo e Barbaresco
Barolo e Barbaresco são, inegavelmente, as grandes estrelas do Piemonte, região localizada no noroeste da Itália e que ocupa um lugar de destaque no coração dos enófilos mais exigentes. Mas Leia mais… »
Trebbiano Toscano: muitos nomes e um mar de vinhos
Embora muito popular, com extensas áreas plantadas tanto na Itália como na França, a Trebbiano é ainda é muito pouco compreendida. Assim como no caso da Moscatel, Trebbiano não se Leia mais… »