Les Éléments 2018, Bott Geyl
A Alsácia é uma das regiões francesas onde as agriculturas orgânica e biodinâmica ocupam maior espaço, e a Domaine Bott-Geyl já tem uma longa tradição neste sentido. Sob a tutela Leia mais… »
Tag: Agricultura biodinâmica
Coulée de Serrant 1990, Nicolas Joly
Nicolas Joly dispensa comentários. Um dos maiores defensores da agricultura biodinâmica, elabora alguns dos mais disputados Chenin Blanc do mundo. E o principal destaque fica com o Coulée de Serrant, Leia mais… »
Pinot Noir The Pivot Vineyard 2017, Littorai
Um vinícola californiana, porém com espírito borgonhês. Ted Lemon se formou em enologia em Dijon em 1981 e trabalhou em diversas vinícolas da Borgonha, entre elas a Domaine Dujac. Foi Leia mais… »
Montepulciano d’Abruzzo 2016, Emidio Pepe
O Montepulciano d’Abruzzo talvez seja o vinho que melhor simboliza o trabalho de Emidio Pepe. O cuidado com o qual este excepcional produtor vem tratando seus oito hectares de vinhedos Leia mais… »
Vino Rosso Qvevri 2014, Vino di Anna
Vino de Anna é um dos mais interessantes produtores da região do Etna, na Sicilia. Anna Martens é uma enóloga australiana, que após diversos anos em vinícolas em sua terra Leia mais… »