Pinot Gris 2019, Craven Wines
O casal Mick e Jeanine Craven mostra foco e qualidade na elaboração de monovarietais a partir de vinhedos distintos. E algumas das variedades vinificadas não são comuns na África do Leia mais… »
Tag: Agricultura orgânica
Maior vinhedo da Europa anuncia conversão para agricultura orgânica
O cuidado com o meio ambiente parece ganhar cada dia mais importância no mundo do vinho. No início, o movimento de conversão de vinhedos para agricultura orgânica ou biodinâmica era Leia mais… »
Grand Itata Tinto 2014, Rogue Vine
A Rogue Vine é um dos nomes de destaque da nova geração de vinhateiros chilenos. É um projeto conjunto de Leonardo Erazo (também enólogo da Alto Las Hormigas, na Argentina) Leia mais… »
Craven Wines: explorando vinhedos em Stellenbosch
Uma proposta muito objetiva: elaborar vinhos monovarietais a partir de vinhedos distintos, considerando somente agricultura orgânica e baixa intervenção na vinificação. Este é o objetivo da Craven Wines, fruto da Leia mais… »
Herrera-Alvarado: trazendo à luz uma região de vinhos ancestrais do Chile
O cenário vinícola do Chile é conhecido por seus diversos vales. Quem não conhece as denominações clássicas chilenas, como Valle de Colchagua, Cachapoal, Maipo, Casablanca e tantos outros vales? Mas Leia mais… »