Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Você certamente já deve ter ouvido falar dos vinhos naturais, que vêm ganhando crescente participação. Mas também deve ter se deparado com os “industriais”, orgânicos, biodinâmicos e veganos. E, para Leia mais… »
Eben Sadie é considerado um dos principais enólogos não somente da África do Sul, seu país natal, mas também em escala mundial. Em 2017 foi escolhido como o “vinhateiro dos Leia mais… »
O incansável enólogo e empreendedor norte-americano Randall Grahm entrou no mundo do vinho por conta de sua paixão pela Pinot Noir. Porém, rapidamente percebeu que o terroir da região onde Leia mais… »
A Domaine Labet foi uma das pioneiras na elaboração de vinhos brancos não oxidativos no Jura, ainda na década de 1990. Em uma região onde os vinhos brancos feitos com Leia mais… »
A percepção dos vinhos dos crus de Beaujolais varia bastante de acordo com as experiências pessoais de cada um, sobretudo na escolha de qual denominação de origem desta região. Se Leia mais… »