Cims de Porrera: resgatando as vinhas velhas do Priorato
A Cims de Porrera é uma vinícola no Priorato, fundada por José Luis Perez em 1996. Professor de enologia e também fundador da Mas Martinet, Perez faz parte do grupo Leia mais… »
Tag: Agricultura sustentável
Mencia Cepas Viejas 2008, Dominio de Tares
A Dominio de Tares tem foco exclusivo na elaboração de vinhos a partir das variedades autóctones do Bierzo, como Godello e Mencia. Desta última variedade produzem quatro vinhos, todos eles Leia mais… »
Oda 2008, Castell del Remei
Castell del Remei é um dos mais tradicionais produtores da Catalunha. Suas primeiras atividades foram em 1790, porém seu crescimento acelerou após a filoxera praticamente dizimar os vinhedos franceses na Leia mais… »
Dominio de Tares: aposta nas variedades autóctones do Bierzo
A Dominio de Tares é um das vinícolas pioneiras do Bierzo, com o início de suas atividades, em 2000, coincidindo com a criação da própria denominação Bierzo. Focam exclusivamente em Leia mais… »
Castell del Remei: muita história e mudanças em curso
Uma longa história. Assim pode ser definida a trajetória da Castell del Remei, uma das mais tradicionais vinícolas da Catalunha. Os primeiros indícios de atividade de viticultura na propriedade remontam Leia mais… »