Bernard Baudry: vinhos com expressões diversas a partir de solos distintos

A Domaine Bernard Baudry é um exemplo de vinícola que consegue explorar seu terroir de forma muito equilibrada. Busca diferentes expressões para seus vinhos, de acordo com as características do Leia mais… »

Cuvée Tradition 2012, Baud Père & Fils

O Cuvée Tradition, redenominado Tradition Deux Grains du Paradise nas últimas safras, é um dos cinco cuvées brancos elaborados pela Domaine Baud Père et Fils. E é o mais intrigante Leia mais… »

Jean-Claude Crédoz: tipicidade do Jura, com foco em vinhos brancos

A tradição no cultivo das uvas na família já vinha desde 1859. Mas foi somente em 1991 que Jean-Claude Crédoz e seus dois irmãos resolveram criar uma vinícola, homenageando o Leia mais… »

Grololo NV, Pithon-Paillé

Jo Pithon desempenhou um papel importante no desenvolvimento dos vinhos de baixa intervenção no Loire, sobretudo até vender a Pithon-Paillé em 2018 para Ivan Massonat, criando a Domaine Belargus. Embora Leia mais… »

Grolleau: sobrevivendo e buscando ganhar espaço no Vale do Loire

A Grolleau é uma sobrevivente. É uma variedade que perdeu cerca de 80% de sua área plantada desde o final da década de 1950 e foi alvo de uma “homenagem” Leia mais… »