Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Muita gente já ouviu falar da filoxera. Esta praga, causada por um pulgão, trouxe enorme destruição nos vinhedos europeus a partir do início da segunda metade do século XIX. Apesar Leia mais… »
Dois entre meus produtores favoritos da área de Muscadet Sèvre et Maine. De um lado, o inconfundível bigode de Jo Landron, de outro a barba cerrada e cabelos encaracolados de Leia mais… »
Grenouilles é, com 9,69 hectares, o menor dos sete Grand Crus de Chablis e o de menor altitude, com boa parte de suas parcelas próximas ao leito do rio Serein. É também Leia mais… »
O vinho é mais do que apenas uma bebida alcóolica. Em muitas regiões do mundo é também um importante componente da cultura nacional, com longo histórico e muita tradição. Mas Leia mais… »
Edouard Vocoret, parte de uma tradicional família de Chablis, conheceu Eleni quando ambos trabalhavam na Nova Zelândia em 2010. Em 2012, já na França, começaram sua vinícola própria, com cerca Leia mais… »