Vinhedos e vinhos orgânicos: conheça o contexto e os destaques da Itália

A Itália é um dos líderes da agricultura orgânica no mundo, com mais de 2,5 milhões de hectares plantados de acordo com estes princípios, o que corresponde a cerca de Leia mais… »

Os vinhos de Federico Graziani

Eleito melhor sommelier da Itália em 1998, Federico Graziani optou posteriomente por outro rumo no mundo do vinho: se tornou produtor no Etna. Contando com a consultoria de Salvo Foti Leia mais… »

Vinhas centenárias, sofisticação e vinhos precisos: conheça a Pietradolce

Existem várias “gerações” de produtores do Etna, após a região ser praticamente redescoberta para os vinhos de alta gama no começo da década de 1990. Nomes pioneiros como Benanti, Tenuta Leia mais… »

Langhe Nebbiolo 2021: comparando 12 produtores

Para a grande maioria dos produtores de Barolo, os Langhe Nebbiolo são a porta de entrada para conhecer a uva mais sedutora do Piemonte. Geralmente elaborados com uvas de videiras Leia mais… »

O desafio dos vinicultores europeus: problema para uns, oportunidade para outros (alô brasileiros!)

O mundo do vinho tem vivido profundas mudanças nos últimos anos. De um lado, produtores de muitas regiões se encontram em posição fragilizada, por conta da queda do consumo de Leia mais… »