Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
As projeções para a produção mundial de vinho em 2021 são bastante pessimistas, por conta da redução na produção dos três maiores produtores mundiais (Itália, França e Espanha). Porém, ao Leia mais… »
Com a redução dos impactos da pandemia de COVID-19 e consequente retorno das viagens, inclusive internacionais, quem gosta de descobrir e visitar outros países e cidades pode agora sorrir. E, Leia mais… »
O ano de 2021 tem sido marcado por uma grande incidência de catástrofes ambientais. Seja na forma de secas, queimadas e incêndios (Brasil e Estados Unidos como exemplos), ondas de Leia mais… »
Alguns vinhos conseguem representar muito bem uma época, estilo de vinificação e região. Se os Sauvignon Blanc da Nova Zelândia conquistaram o mundo a partir da década de 1990, não Leia mais… »
Após alguns anos elaborando vinhos na Europa, o neozelandês Theo Coles retornou à sua terra natal e passou a se dedicar, principalmente, a dois projetos. Trabalha como enólogo na Kalex, Leia mais… »