Histórias do vinho: o rei que odiava Gamay e mudou a viticultura da Borgonha

Quem gosta de Pinot Noir da Borgonha pode colocar uma data importante na sua agenda: 31 de julho de 1395. Foi quando Felipe, o Temerário, Duque da Borgonha, decidiu, entre Leia mais… »

Dois vinhos da Domaine Coche-Dury

Degustar os vinhos brancos da Domaine Coche-Dury é sempre um prazer, tanto pelo alto padrão de qualidade como por conta de sua escassez. Com uma produção total que não chega Leia mais… »

Famílias numerosas: quais as variedades de uvas com mais descendentes?

O vinho tem uma família numerosa. Com raras exceções, a grande maioria das variedades usadas para a elaboração de vinhos pertence à mesma espécie, a Vitis vinifera. Como parte de Leia mais… »

Domaine Anne Gros: precisão e alta qualidade em Vosne-Romanée

Com seis denominações de origem Grand Cru e mais 15 vinhedos Premier Cru, Vosne-Romanée e sua vizinha Flagey-Echézeaux dão origem a diversos dos mais disputados vinhos tintos do mundo. E, Leia mais… »

Três vinhos às cegas na Borgonha

Degustar vinhos às cegas é sempre uma diversão, um atividade que combina exercício sensorial e intelectual com prazer. Ao lado de um amigo natural da Borgonha, foram três vinhos totalmente Leia mais… »