Duas diferentes expressões dos vinhos da Eslovênia

A Eslovênia tem uma longa tradição na vinicultura e, ao contrário do que muita gente pensa, também bastante diversidade. Embora tenha obtido projeção internacional pelos seus vinhos brancos de maceração, Leia mais… »

Bianco Testalonga 2022, Testalonga

Pense em um produtor artesanal e autêntico, produzindo vinhos seguindo a mesma receita há mais de 50 anos, contando apenas com apenas 2 hectares de vinhedo. Este é Antonio “Nino” Leia mais… »

Chablis L’Humeur du Temps 2022, Alice et Olivier De Moor

A safra 2022 em Chablis, mais quente e muito mais seca que a média, trouxe uma espécie de “dupla personalidade” a seus vinhos. De um lado, alta acidez e frescor, Leia mais… »

Viña Tondonia Reserva Blanco 2000, López de Heredia

A safra 2000 recebeu a classificação “Boa” por parte do Consejo Regulador da denominação de origem Rioja. Apesar do nome, este patamar é um dos mais baixos de sua escala Leia mais… »

La Perlée 2021, La Porte Saint Jean

Algumas recomendações não têm preço. Há alguns meses estava em Nova York e decidi visitar o Chambers, restaurante downtown com um incrível carta de vinhos. Isso não é surpresa, considerando Leia mais… »