Rêve Éphémère 2020, Jean-François Essler
Mais um vinhateiro para ficar de olho nesta nova geração de produtores do Jura. Jean-François Essler, após alguns anos de experiência como caviste, optou em 2017 partir para a produção Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
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Montée de Tonnere é considerado um dos melhores vinhedos Premier Cru de Chablis, separado apenas por um pequeno vale do Grand Cru Blanchot. No total, são quase 43 hectares de Leia mais… »
O Jura, tradicionalmente uma área majoritariamente agrícola, hoje em dia é uma das regiões mais dinâmicas da vinicultura francesa. Nos últimos anos, uma enorme quantidade de novos produtores vem surgindo, Leia mais… »
Não só de Nebbiolo vive o Piemonte. Se algumas denominações de origem famosas, como Barolo e Barbaresco, ganharam fama pela qualidade desta variedade, outras partes desta região italiana construíram sua Leia mais… »
Originário do Jura, porém sem ligações familiares com a vinicultura, Didier Grappe foi para Beaune estudar enologia, voltou para sua terra natal e montou sua vinícola em 2001. A partir Leia mais… »