Mélodie, Champagne Thierry Massin

Como diversos produtores da Champagne, a trajetória da família Massin começou na viticultura, vendendo suas uvas. Os rumos mudaram em 1977, quando Thierry Massin e sua irmã Dominique passaram a Leia mais… »

Cuvée de Goulté Grand Cru 2011, Champagne Marie-Noëlle Ledru

Marie-Noëlle Ledru é um dos grandes nomes da vinicultura artesanal de Champagne. E seus vinhos se tornam cada vez mais raros e caros, não somente pelo aumento na demanda. Cultivou Leia mais… »

Champagne seco ou doce: você sabe o que define seu grau de dulçor?

Champagne é certamente o espumante mais desejado do mundo. Talvez seja a denominação de origem de vinhos mais conhecida, com seus espumantes consumidos por uma enorme gama de pessoas. Desde Leia mais… »

L’Osmose, Champagne Pierre Gerbais

Espírito borgonhês na Champagne? Aurélien Gerbais estudou em Beaune, não em Reims, e tem seus principais mentores no que diz respeito à vinicultura na Borgonha. Além disso, a região de Leia mais… »

Sainte-Anne Extra Brut, Champagne Chartogne-Taillet

Com cerca de 12 hectares de vinhedos na Montagne de Reims, a Chartogne-Taillet é atualmente o único Récoltant-Manipulant (produtor que elabora Champagne com seu rótulo a partir de vinhedos próprios) em Leia mais… »