Nur 2012, La Distesa
Em um paralelo com Nicolas Joly, um dos mitos da vinicultura natural, Corrado Dottori decidiu largar sua carreira no setor financeiro para elaborar vinhos de baixa intervenção. Saiu de Milão Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Em um paralelo com Nicolas Joly, um dos mitos da vinicultura natural, Corrado Dottori decidiu largar sua carreira no setor financeiro para elaborar vinhos de baixa intervenção. Saiu de Milão Leia mais… »
Será que todos os vinhos brancos são feitos de uvas brancas? E todos os vinhos tintos de uvas tintas? Não necessariamente. Por exemplo, as Champagnes, que há tanto tempo fascinam Leia mais… »
A linha Via Revolucionária, lançada em 2011, segue sendo aquela de entrada e a mais experimental da Passionate Wines. O seu nome reflete o que o seu enólogo e proprietário, Leia mais… »
O El Pagès Content, que pode ser traduzido como “O Camponês Feliz” é um vinho de maceração com suas cascas (vinho laranja) elaborado pela Celler La Salada. Este projeto pessoal Leia mais… »
Se muita gente sabe definir o que é um vinho tinto, branco ou rosé, o mesmo não ocorre com vinho laranja. Apesar de ser o resultado da aplicação de um Leia mais… »