Vinho branco de uvas tintas? Entenda as cores dos vinhos

Será que todos os vinhos brancos são feitos de uvas brancas? E todos os vinhos tintos de uvas tintas? Não necessariamente. Por exemplo, as Champagnes, que há tanto tempo fascinam Leia mais… »

Via Revolucionaria Torrontés Brutal 2014, Passionate Wines

A linha Via Revolucionária, lançada em 2011, segue sendo aquela de entrada e a mais experimental da Passionate Wines. O seu nome reflete o que o seu enólogo e proprietário, Leia mais… »

El Pagès Content 2019, La Salada

O El Pagès Content, que pode ser traduzido como “O Camponês Feliz” é um vinho de maceração com suas cascas (vinho laranja) elaborado pela Celler La Salada. Este projeto pessoal Leia mais… »

Vinhos laranja: conheça melhor a “quarta cor” dos vinhos

Se muita gente sabe definir o que é um vinho tinto, branco ou rosé, o mesmo não ocorre com vinho laranja. Apesar de ser o resultado da aplicação de um Leia mais… »

Alto do Joa Branco 2017, Casa do Joa

Valorização de variedades autóctones e dos métodos ancestrais. O enólogo Jorge Ortega Afonso criou a Casa de Joa (acrônimo de seu nome), com o objetivo de elaborar vinhos de baixa Leia mais… »