Gevrey-Chambertin 2009, Régis Bouvier
Régis Bouvier fundou sua vinícola em 1981 em Marsannay, com apenas dois hectares de vinhedos. Atualmente são mais de 15 hectares, com a Pinot Noir tendo a primazia (mais de Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
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Carvalho francês ou carvalho americano? Esta é uma pergunta cuja resposta desperta polêmica. Mas sem entrar na infindável disputa entre os dois estilos, é importante saber que existe uma terceira Leia mais… »
Os vinhos da África do Sul, particularmente da região de Swartland, em algumas de suas melhores expressões. A seguir o segundo post de uma degustação com os vinhos da safra Leia mais… »
O grande nome da Renascença e, talvez, da história da humanidade. Possivelmente seja esta a descrição mais adequada para um gênio como Leonardo da Vinci. De um lado, ele aparece Leia mais… »
A safra 2018 na Borgonha teve um verão extremamente quente e seco, com consequências sobre a maturação das uvas. Jasper Morris, um dos maiores conhecedores desta região, coloca 2018 como Leia mais… »