Vinho faz bem ou mal à saúde? Conheça os argumentos por trás deste debate

A relação entre consumo de vinho e saúde parece difícil de entender, mesmo para quem segue o assunto de perto. Por muitos anos, diversos estudos indicaram uma relação saudável entre Leia mais… »

Viña Tondonia Blanco: uma pequena vertical

Uma da tradicionais vinícolas do mundo, a López de Heredia elabora vinhos com enorme potencial de evolução. E esta descrição não se aplica somente a seus tintos, mas também a Leia mais… »

Conheça a Touriga Nacional, uma das pérolas dos vinhedos portugueses

A Touriga Nacional é um dos principais símbolos do vinho português. Além de ser a terceira variedade mais plantada em Portugal, também no que diz respeito à qualidade elas se Leia mais… »

Quatro vinhos da Domaine Michel Niellon

O vilarejo de Chassagne-Montrachet sedia um impressionante número de produtores de alta gama, e a Domaine Michel Niellon faz parte deste grupo. Com cerca de 7,5 hectares de vinhedos, foca Leia mais… »

Helix: an unexpected twist (uma reviravolta inesperada)

Como já escrevi sobre alguns tipos de vedantes de cortiça aqui no WineFun, entre eles Diam, rolhas tradicionais e vedantes Nomacorc, faltava mencionar a experiência Helix, que entendo ter sido Leia mais… »