Chablis Premier Cru Cuvée Vieille Vigne 2019, Bernard Defaix

A Domaine Bernard Defaix, sediada no vilarejo de Milly, é uma das maiores proprietárias de vinhedos no Premier Cru Côte de Léchet, que fica diretamente acima deste vilarejo. Este vinhedo, Leia mais… »

Enoturismo, a grande vocação dos vinhos de São Paulo e Minas

A técnica da poda invertida, ou dupla poda, promoveu uma revolução nos vinhos produzidos em São Paulo e Minas Gerais, movimento que se propagou em outras regiões do Brasil. A Leia mais… »

Feel Good 2019, Frédéric Cossard

Após uma longa trajetória na vinícola que fundou há mais de 20 anos, Frédéric Cossard vendeu a Domaine de Chassorney para Aurélien Verdet, em 2019. Por conta disso, passou a Leia mais… »

Tintos, brancos ou rosés: quais deles ganharam espaço nos últimos anos?

Vinhos tintos, brancos ou rosés? Esta é sempre uma escolha difícil para muita gente, pois depende de diversas variáveis. Fatores como temperatura, harmonização com comida, tradições culturais, entre tantos outros, Leia mais… »

Les Vignes de Montgueux, Champagne Jacques Lassaigne

A Champagne Jacques Lassaigne é um produtor artesanal (pouco mais de quatro hectares de vinhedos próprios), localizado em Montgueux, pequeno vilarejo no coração da Côte de Bars. Atualmente sob administração Leia mais… »