Confraria pela Cura: vinho gerando impacto social
O Brasil é um país de renda média, mas figura entre os mais desiguais do mundo. A disparidade entre ricos e pobres é gritante, ainda mais em tempos de estagnação Leia mais… »
Autor: Wine Fun
Valle de Leyda em destaque: os vinhos de Ventolera
Dentre as principais regiões vinícolas da parte central do Chile, o Valle de Leyda é uma das mais frias. Isso resulta de sua proximidade com o Oceano Pacífico e do Leia mais… »
Millerandage: cachos de uvas pouco uniformes e impacto sobre os vinhos
A frase “um grande vinho nasce no vinhedo” faz todo sentido. Afinal de contas, a qualidade das uvas tem importância fundamental nas características dos vinhos. Assim, conhecer de perto o Leia mais… »
Quinta da Pellada e alguns de seus vinhos brancos
A Quinta da Pellada, sob a orientação de Álvaro de Castro, é um dos projetos mais emblemáticos do Dão. A propriedade conta com grande concentração de vinhas velhas e uma Leia mais… »
As primeiras vindimas da humanidade: rituais, trabalho coletivo, valoração e memória nas antigas civilizações
Setembro, mês de vendima no Hemisfério Norte, início da brotação no Hemisfério Sul e, no caso do Brasil, tempo de poda pós-colheita nos vinhedos do Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste. Setembro Leia mais… »