CARM: vinhos, azeites e amêndoas no Douro Superior

A CARM, sigla que significa Casa Agrícola Roboredo Madeira, não é somente uma vinícola. É um conjunto de propriedades integradas, com áreas destinadas a olivais (que ocupam a maior parcela), Leia mais… »

Incêndios na Califórnia: perda também de qualidade na safra 2020?

O ano de 2020 está sendo particularmente difícil para as vinícolas da California. Já não bastasse o impacto da COVID-19, incêndios florestais de grandes proporções têm destruído instalações e vinhedos Leia mais… »

Clos Fonte do Santo Cereja 2017, Quinta do Javali

A Quinta do Javali tem uma proposta diferente de boa parte dos produtores da região do Douro. Seu estilo busca mais elegância e uma presença de fruta mais fresca, sem Leia mais… »

Cascina degli Ulivi: mantendo o legado de Stefano Bellotti

Stefano Bellotti, que criou a Cascina degli Ulivi em 1977, foi certamente um dos principais nomes do vinho natural italiano. Além de criar sua vinícola dentro de uma propriedade praticamente Leia mais… »

As incríveis e muitas uvas viníferas da Itália

Em nenhuma região do mundo há tanta diversidade de uvas viníferas, como na Itália. Uma combinação de condições naturais favoráveis, aliada a uma história marcada pela fragmentação política e guerras Leia mais… »